2012年11月21日星期三

水肥勇士之藍色水桶的啟示

那天,我們如常到粉嶺川上農莊打理農作物,天色很好,可愛的看門小狗搖著尾巴歡迎我們,本以為又是一個美好的早上,誰知卻成為我們畢生難忘的夢魘。
當天的任務是為農作物施水肥。「什麼是水肥?」,當時我們全沒頭緒,心想大概是些不太好聞的東西吧。為自己做了些心理準備,心想應該是應付得來。可是,下一刻的衝擊真是完全意想不到。
水肥放在一跟人一般高的大水桶內,用蓋密封。蓋被打開的一刻,一陣難以形容的氣味峰湧而來,咖啡色的半固體上帶點白色像米粒般的物體。近看才發現是會蠕動的蟲子,真令人毛骨悚然。我們的腦海裡冒出了許多的話語,但心知一開口,氣味便會隨空氣湧進鼻腔,所以硬把它們吞回去。面對如斯境況,我們都萌起放棄的念頭,但為了小菜苗的成長著想,惟有硬著頭皮撐下去。
姑勿論水肥到底是些什麼東西,施水肥是需要相當技巧的。首先,一份水肥需以二十份清水稀釋,然後用勺子將之倒在農作物的周圍,但千萬不能沾到它們,否則菜是會被「醃死」的。
別以為替川上的小菜苗施過水肥、澆過水,當天任務就結束,好戲還在後頭——帶一瓶水肥回中大拯救瀕死的菜苗。我們利用膠水樽製成漏斗,將水肥灌進大瓶子,過程中要十分謹慎,不然會弄髒瓶身。我們花了十多分鐘裝了大半瓶水肥,心想終於能平安無事收工,正當我準備轉身離開之際,我的手就跟沾滿水肥的漏斗來了個親密的接觸……那種感覺實在不方便在此用文字形容。就這樣,我們拖著充滿水肥氣味的身軀出發回中大去。
為了小菜苗能健康成長,我犧牲了我的玉手;為了本地農業能持續發展,年輕有為的青年人放棄了穩定的工作,拿起鋤頭當農夫。當看見幼苗長得一天比一天高,不禁想到,有時候為保護些值得守護的東西,犧牲一下個人的利益也是值得的

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